this post was submitted on 18 Dec 2023
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Québec

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Et une poutine pour la route

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[–] mp3@lemmy.ca 6 points 10 months ago (1 children)

J'essaierais, même chose pour la viande cultivée en labo.

[–] cygnus@lemmy.ca 4 points 10 months ago* (last edited 10 months ago) (3 children)

La viande m'intéresse beaucoup plus que le lait! Je m'arrange assez bien avec le lait d'avoine mais la viande n'a vraiment pas de substitut. En plus, la viande en labo offre des possibilités qui sont impossibles autrement. Par exemple, on pourrait avoir un steak de viande de souris (je ne sais pas si ca serait bon, mais...)

[–] mp3@lemmy.ca 3 points 10 months ago (1 children)

Et d'un point de vue éthique je me vois manger de la viande de labo, au moins ça engendre pas la souffrance et la mort d'un animal conscient, juste un amas de cellules musculaires qui ne sont pas reliés à un système nerveux.

[–] cygnus@lemmy.ca 4 points 10 months ago

Exact. J'aimerais bien être végétarien pour des raisons morales, mais pourquoi les animaux devaient être si délicieux?

[–] clgoh@lemmy.ca 3 points 10 months ago

Moi aussi, je m'arrange bien avec du lait d'avoine.

Mais avoir du bon fromage sans faire faire souffrir d'animaux, ça m'intéresse.

[–] cyborganism@lemmy.ca 1 points 10 months ago (1 children)

Un bon rat burger comme dans Demolition Man? ;)

[–] cygnus@lemmy.ca 2 points 10 months ago

Pourquoi pas! Au moins ces cellules n'auront pas mangé de poubelles.

[–] stelelor@lemmy.ca 4 points 10 months ago

Oui, oui, oui! Enfin! C'est exactement comme les pierres précieuses synthétiques. Elles sont fabriquées en laboratoire mais elles sont 100% identiques (du point de vue physique et chimique) aux pierres extraites des mines. Ça peut éliminer beaucoup de souffrance.

[–] cyborganism@lemmy.ca 0 points 10 months ago (1 children)
[–] clgoh@lemmy.ca 3 points 10 months ago (1 children)

Pourquoi? Avoir du lait (et du fromage!) sans torturer des animaux, ça me semble un bonne chose.

[–] cyborganism@lemmy.ca 2 points 10 months ago (1 children)

Ça va dépendre du procédé. Moi je suis plutôt pessimiste. Je suis prêt à parier que ça va être pire en terme de consommation énergétique et de ce que ça va produire comme déchets secondaires ou gas, etc

[–] clgoh@lemmy.ca 4 points 10 months ago

Étant donné que l'élevage bovin est une des pires sources de gaz à effet de serre, je suis assez optimiste qu'on peut faire mieux.

Mais bon, on va voir.